streamvalley
RT @kashiwa_eatwalk: 昨日柏中央体育館からの帰りに寄ったストリームヴァレーさん☕️過去2回満席で入れず、三顧の礼でついに初訪問🙏シックで落ち着いた店内でいただく香り高いカレーや自家製ガトーショコラはもちろん、ミルクで淹れたスパニッシュコーヒーのおいしさっ…
02-26 19:51
「つぼ」とはドリップし終わったときフィルターの中に出来ている窪みのことです
RT @kashiwa_eatwalk: 昨日柏中央体育館からの帰りに寄ったストリームヴァレーさん☕️過去2回満席で入れず、三顧の礼でついに初訪問🙏シックで落ち着いた店内でいただく香り高いカレーや自家製ガトーショコラはもちろん、ミルクで淹れたスパニッシュコーヒーのおいしさっ…
02-26 19:51
RT @noise0311: まんげつのよるに……。【ストリームヴァレー】(@streamvalley) https://t.co/MGv50kRj3H
02-15 08:06
今朝、モカマタリを焙煎しました。けっこう焼けたのではないかと思っています。
02-10 15:01
当店の焙煎は(焼いてみては修正の繰り返しで「これで良い」という答に至らないのは、何十年変わらないのだけど)10日単位くらいで当面の答に到達すると満を持してモカ系の豆を焼くことが多いです。↓マタリを焙煎するのは定休日明けの金曜日になってしまうかなぁ…。
02-07 11:23
RT @realcoffeenet: Deciphering Early Movements and Domestication of Coffea arabica through a Comprehensive Genetic Diversity Study Covering…
01-09 21:38
Author:りゅうこく (流谷)
自家焙煎珈琲ストリームヴァレー
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「コーヒーがおいしいということと、体に優しいということは、同値である」と考えています。