2017年07月02日

07/01のツイートまとめ

streamvalley

珈琲の淹れ方などについて説明するとき、お客さんが求めているであろう一言アドバイスではなく、事細かに話してしまう自分をダメな奴と見做してきたのだけどもし本当に珈琲をおいしくしたいなら、具体的な説明を受け止めてもらうほかないと考えるようになりました。手仕事の技術とはそういうもの。
07-01 07:23

RT @fluor_doublet: さて、今年も後半戦に突入ですね。ところで、進捗は?
07-01 00:19

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りゅうこく (流谷)

Author:りゅうこく (流谷)
自家焙煎珈琲ストリームヴァレー
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「コーヒーがおいしいということと、体に優しいということは、同値である」と考えています。

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