2012年09月04日

口上


おいしい珈琲は体に優しい

飲み易さが、おいしさの第一歩だと考えています。

「珈琲は苦いもの」 と我慢しがちですが、舌を刺す苦み
などの、滑らかでない味は、無用な!雑味だからです。

また、雑味成分は胃に負担をかけます。 それを体が教え
てくれるのが、飲み難さなのでしょう。スッと飲める珈琲
なら体に優しく、体に優しいから!おいしいのです。

当店では、雑味がないことを出発点に、(珈琲本来の)
時に甘くすら感じられる!味を目指しております。  亭主

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

まとめ【口上】

おいしい珈琲は体に優しい飲み易さが、おいしさの第一歩だと考えています。「珈琲は苦いもの」 と我慢しがち
  • 2012-11-17 23:21
  • まっとめBLOG速報

プロフィール

りゅうこく (流谷)

Author:りゅうこく (流谷)
自家焙煎珈琲ストリームヴァレー
http://www.streamvalley.jp/

Twitter やってます
ユーザー名:streamvalley

「コーヒーがおいしいということと、体に優しいということは、同値である」と考えています。