2015年04月13日

04/12のツイートまとめ

streamvalley

ドリップコーヒーのフィルターの高さ(受けのサーバーからの距離)がありすぎると、味が馴染み過ぎ香り立ちが弱くなります。落ちる液が途中で滴状になるため下の液に当たった時ポチャポチャと跳ね、空気と混ざり合う率が多くなるのが原因でしょう。思いの外影響は大なのですが青い瓶さんはご存じ?
04-12 09:18

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りゅうこく (流谷)

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「コーヒーがおいしいということと、体に優しいということは、同値である」と考えています。

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